
Dưa hấu ngon, ngọt, chứa nhiều nước. Hai miếng dưa cung cấp gần 14% lượng khuyến nghị kali hàng ngày (DV). Dưa hấu có chứa một loại axit amin gọi là citrulline. Cơ thể chuyển đổi citrulline thành arginine, hỗ trợ quá trình sản xuất oxit nitric.
Oxit nitric hoạt động như chất truyền tin sinh học, giúp giãn nở mạch máu, cải thiện lưu thông máu và kiểm soát tăng huyết áp. Loại quả này còn giàu magiê, vitamin A và C, tốt cho sức khỏe tổng thể.