10 mâm cơm mùa hè mát lành nhìn là muốn ăn, nấu xong cả nhà khen nức nở

Chưa biết nấu gì cho bữa cơm nhà ngày hè? Tham khảo ngay 10 mâm cơm ngọt lành, mát dịu và cực kỳ dễ nấu từ chị Vũ Thu Hương - mẹ đảm nổi tiếng với những mâm cơm đẹp như tranh.

Khi những đợt nắng oi ả bắt đầu len lỏi vào gian bếp, cũng là lúc các bà nội trợ “đau đầu” với câu hỏi muôn thuở: Hôm nay ăn gì cho vừa ngon miệng, vừa mát lành mà vẫn đầy đủ chất? Mùa hè, bữa cơm gia đình không cần cầu kỳ cao lương mỹ vị, chỉ cần những món ăn giản dị, thanh nhẹ, hợp vị là đã đủ đánh thức mọi giác quan sau một ngày mệt mỏi. Một bát canh rau ngót nấu tôm ngọt lịm, một đĩa cà pháo giòn rụm ăn cùng mắm tôm pha khéo, hay đơn giản là bát canh chua cá lóc vừa chua thanh vừa thơm dịu... cũng khiến ai nấy xuýt xoa gắp không ngơi đũa.

Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 10 mâm cơm mùa hè vừa ngon lành, dễ nấu, lại hợp khẩu vị cả nhà từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Mỗi mâm cơm đều được sắp xếp hợp lý từ món mặn, món xào, món canh đến món rau bảo đảm đưa cơm hết ý mà không tạo cảm giác ngấy hay nặng nề. Không những thế, những món ăn này còn tận dụng nguyên liệu mùa hè sẵn có như rau muống, mướp, cua đồng, cá rô, đậu rồng, đậu bắp... giúp tiết kiệm chi phí và thời gian vào bếp.

Nếu bạn đang cần thêm cảm hứng để chăm chút cho bữa cơm gia đình, hãy cùng khám phá 10 gợi ý dưới đây từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội), biết đâu, chỉ cần nhìn qua thôi bạn đã muốn xắn tay vào bếp ngay lập tức!

Với những gợi ý trên, hy vọng bạn có thêm lựa chọn cho bữa cơm gia đình mình thêm ngọt mát, ngon lành!